FATORES QUE INFLUENCIAM NO GANHO DE PESO DOS FRANGOS DE CORTE

Resumo

Na criação das aves de corte, muitos são fatores que influenciam no rendimento da carcaça, entre os quais o peso dos pintainhos e o tamanho de ovos. Sendo assim, um ponto importante é a idade das matrizes que acabam influenciando o desenvolvimento e qualidade das aves, uma vez que matrizes jovens tendem a produzir ovos menores e em consequência disso, pintainhos também menores, e com maior mortalidade. O objetivo deste trabalho é buscar através da revisão bibliográfica, resultados de pesquisas que demonstram a influência da idade das matrizes no ganho de peso das aves, como forma de atentar para o conjunto dos fatores ligados ao processo de produção avícola. É possível afirmar com base no que foi discutido que a idade das matrizes juntamente com demais fatores influencia diretamente no ganho de peso das aves.