Bassani, Ana, Lidiane de Cól, Keila Daiane Ferrari Orso, Josiele Salet Tischer, & Elaine Cristina de Sousa Neves Serpa.
" MODELAGEM MATEMÁTICA VOLTADA AO CRESCIMENTO MICROBIANO EM ALIMENTOS." <em>Anais de Engenharia Química</em> [Online], 1.1 (2021): 137 - 155. Web. 17 Jul. 2024