Morais, Juliana, & Rúbian Lúcion. " ANÁLISE DAS FICHAS TÉCNICAS DE PREPARAÇÕES CULINÁRIAS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR." Anais de Saúde Coletiva / ISSN 2965-9981 [Online], 4.2 (2024): 13 - 15. Web. 17 Sep. 2026